牧园大学第8届外国留学生饮食文化庆典

2023-05-19

      5月17日中午，牧园大学在斯托克斯大学广场举办了可以体验世界各国饮食和文化的“2023年外国留学生饮食文化庆典”。

      外国留学生饮食文化庆典自2011年首次举办，2020年新型冠状病毒肺炎扩散而中断后，时隔4年再次重启。牧园大学国际合作处支援了本次饮食文化庆典的材料费、烹饪工具、展位等。外国留学生们计划将售卖食物的全部收益捐给大田市外国居民综合支援中心。

      来自6个国家的1000多名外国留学生参加了饮食文化庆典。在庆典上，大家身穿本国传统服装，设置展位来宣传各国文化、饮食、教育、旅游等信息，展示了不同国家的13种传统美食。 在越南展位有售卖越南式三明治“Banh Mi”和越南式薄饼“Banh xeo”等。蒙古展位推出了用牛肉和羊肉制作的蒙古式蒸饺“Buuz”等。

      李喜鹤校长表示：“此次庆典是体验各国不同文化和饮食，了解彼此文化的好机会。希望能成为体验饮食和游戏等，亲切感受彼此的契机。”